Adana’da Ne Yenir?

Adana Lezzetleri Görücüye Çıktı. Adana’nın Kültürel Mirası Unutulmaya Yüz Tutmuş Yemek Kültürünün Ortaya Çıkarılması Projesi ilk yemeklerini çıkardı. Proje dahilinde Kozan’da yapılan çalışmalar sonrası tamamlanan yemekler, ilk kez jüri karşına çıktı. Kozan ilçesinde bölgenin unutulmaya yüz tutan , gelecek nesillere aktarılacak...

Kasaplar Odasından, karnaval öncesi sıkı denetim. Adana’da bu yıl 10’uncusu düzenlenecek olan ‘Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı’ öncesi kentteki kasap ve kebapçılarda denetimler tamamlandı.   2 yıldır devam eden Koronavirüs pandemisi nedeniyle online yapılan Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı bu sene 23-27 Mart tarihleri...

Sosyal medyayı fırsata dönüştürüp köylü kadınlara ilham kaynağı oldu. 2 çocuk annesi ev hanımı Özge Bolat, 3 yıl önce kullanmaya başladığı sosyal medya hesabı üzerinden organik yöresel ürünlerin aşama aşama yapımını gösterip satışa koyduktan sonra adeta ailesinin hayatını değiştirdi... Adana'nın Kozan...

Lezzet tutkunlarını iklimi gibi sıcakkanlı insanların diyarında, Adana'da buluşturan Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin beşincisi; 8-9-10 Ekim 2021 tarihlerinde düzenlenecek. ÖNEMLİ BİR GASTRONOMİ DESTİNASYONUNA DÖNÜŞECEK Adana Valisi Süleyman Elban, geleneksel mutfağımıza ait değerlerin tanıtımı açısından büyük önem taşıyan 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali'ne...

Favori yemeğini kebap olarak açıklayan İngiltere Başbakanı Johnson'a Adana'dan davet. KORONAVİRÜSE yakalandıktan sonra kilo kaybı yaşayan, yemek alışkanlığını değiştirdiğini belirterek, en sağlıklı yiyeceğin kebap olduğunu ifade eden İngiltere Başbakanı Boris Johnson'a Adana'dan davet geldi. Adanalı kebap ustası Yaşar Aydın, 'Dünyada kebabın...

Dikenli İncir Sezonu Açıldı Kavurucu sıcakların etkili olduğu Adana'da yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dikenli incir tezgahlarda yerini almaya başladı. Dikenli incir, yiyenlerin hararetini aldığı gibi içeriğiyle de kalp sağlığını koruyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğünün hava sıcaklığını 33 derece olarak ölçtüğü Adana'da termometreler 42...

Adana'nın Nusret'i Meral abla ADANA'da 5 yıldır kebapçı ustalığı yapan Meral Çalışkan (48), "İstanbul'un Nusret'i varsa Adana'nın da Meral ablası var" dedi. Merkez Seyhan ilçesi Gazipaşa Bulvarı'nda eşiyle birlikte çalıştırdığı lokantada kebapçı ustalığı yapan Meral Çalışkan, iş yerini açtıkları ilk zamanlarda erkek...