Adana’da Ne Yenir? [2025 Yöresel Lezzetler Rehberi]

Adana, eşsiz mutfağıyla Türkiye’nin en ünlü şehirlerinden biridir. 2025 yılında Adana’da tatmanız gereken lezzetleri keşfedin.

1. Adana Kebabı

Adana kebabı ve şalgam

Adana denilince akla ilk gelen kebaptır. Bol baharatlı ve acılı kıymadan yapılan bu kebap, yanında genellikle şalgam suyu ve pide ile servis edilir.

2. Şırdan

Adana mutfağının vazgeçilmez iç organ yemeği olan şırdan, özel olarak hazırlanıp baharatlarla tatlandırılır.

3. Bici Bici

Sıcak yaz günlerinde tercih edilen hafif ve buzlu bir tatlıdır. Gül suyu ve nişasta kullanılarak yapılır.

4. Analı Kızlı

Adana’nın meşhur çorbasıdır. İçinde nohutlu ve etli köfteler bulunur ve oldukça besleyicidir.

5. Kabak Tatlısı

Adana’da özel olarak yapılan bu tatlı, tatlı kabakların şerbetle buluşmasıyla hazırlanır.

6. Feke Köfte

Adana’nın Feke ilçesine özgü bu köfte, kendine has baharat karışımı ile yapılır ve yöresel sofralarda sıkça yer alır.

İpucu:

Adana’yı gezerken sadece yemek değil, kültürel etkinlikleri de keşfetmek isterseniz Adana’da Yapılacak Aktiviteler sayfamıza göz atabilirsiniz.

Devamını Oku

• Adana’da Gezilecek Yerler
• Adana’da Nerede Kalınır?
• Adana’ya Ne Zaman Gidilir?